Вегетарианство или не-вегетарианство ?

В этой статье мы рассмотрим две диаметрально разные схемы питания – вегетарианство и не-вегетарианство. Я не выступаю против определенного образа питания или образа жизни. Я всецело за еду, здоровье и благополучие человека. Независимо от того, придерживается ли кто-то диеты вегетарианство, невегетарианской диеты или они веганы, сыроеды или палео – я поддерживаю и понимаю, что это личный выбор.

У всех нас есть разный жизненный опыт, с нашим здоровьем. И у всех нас есть разный культурный или религиозный фон. Начнем с того, что все мы растем с теми вкусами, которые нам преподносят наши родители. Иногда некоторые из нас могут отклониться от него, исследовать новые вещи и решить, что будет нашим новым вкусом или образом жизни, когда речь заходит о еде. Или другие остаются такими же – их обычный вкус – это то, на чем они выросли с некоторыми изменениями. Совсем как я сама. Не то чтобы я не изучаю новые вещи, не ем больше сырой зелени и суперпродуктов. И я все еще думаю, что то, чем моя мать кормила нас, было более питательным и вкусным. Поэтому в большинстве случаев и муж, и я придерживаемся традиционной еды. И конечно же я очень поддерживаю любой образ жизни, который способствует употреблению шоколадных конфет! Мы все свободны делать свой собственный выбор.

Давайте посмотрим, почему люди могут выбрать определенный образ жизни для укрепления своего здоровья. Существует бесконечный спор о том, что быть вегетарианцем лучше, чем оставаться невегетарианцем. Я думаю, что важно понимать обе стороны и принимать их выбор, не осуждая их. Серьезно, люди, мир уже разделен на множество уровней. Поэтому нам не нужно добавлять к нему критику в отношении определенного образа жизни.

Почему кто-то может выбрать определенный образ жизни?Вот краткое изложение того, что я пишут люди, которые занимаются здоровым питанием…

Веганская и вегетарианская точка зрения:

1. Человек, возможно, решил выбрать веганство или вегетарианство, чтобы поддержать окружающую среду. То есть, уменьшить свое влияние в плане потери воды и изменения ландшафта.
2. Они выбрали этот образ жизни по моральным и духовным причинам, таким как нежелание причинять вред каким-либо животным.
3. Многие из них вегетарианцы по религиозным или культурным причинам.
4. Некоторые, возможно, следуют Йогическому образу жизни. В терминах Аюрведы / Йоги человек может отказаться от мяса, потому что оно «раджасическое». То есть мясо создает повышенную страсть или беспокойство.
5. Некоторые люди выбирают стать сыроедами, веганами, если они пережили экстремальный кризис здоровья или просто потому, что они просто хотели этого.
6. Люди также могут стать безмолочными при непереносимости лактозы или аллергии на молочные продукты из белка коммерчески производимого молока и молочных продуктов.
7. Возможно, организм не может переработать слишком много животного белка и вызывает у них проблемы с пищеварением или другие проблемы со здоровьем.

Когда у людей есть целиакия или синдром раздраженного кишечника, их врач или диетолог могут рекомендовать им перейти на безглютеновую или пшеничную пищу. Вы можете бороться с этим, сделав правильную детоксикацию или элиминационную диету, а затем вновь ввести их обратно после исцеления вашего кишечника и обучения, как правильно получать и готовить зерновые. Независимо от того, какова причина, мы все знаем, что растительная диета или диета с высоким содержанием растительной пищи принесет нам полезные преимущества, потому что овощи снабжают нас множеством фитонутриентов, антиоксидантов и хлорофилла и оказывают подщелачивающее действие в организме.

Невегетарианская точка зрения:

Помните, что я освещаю выбор образа жизни, основанный на здоровье. Не вегетарианцы, которые являются здоровыми едоками, также потребляют достаточное количество овощей и фруктов. Я включаю сюда людей, которые следуют традиционной диете, диете GAPS, Палео или первобытному образу жизни или очень популярной средиземноморской диете. Они используют животные белки в своем рационе, потому что:

1. Они хотят поддерживать здоровый вес (популярная высокобелковая диета). А также корректировать свой метаболизм и/или хотят уменьшить потребление зерна для улучшения состояния кожи.
2. Могут сбалансировать свою привычку к еде вместо того, чтобы быть в состоянии депривации. Особенно если они были мясоедами раньше и обнаружили, что им трудно питаться здоровой пищей в вегетарианском образе жизни, чтобы стать здоровыми.
3. Хотят исправить их энергетический уровень, потому что мясные продукты поставляют нам большее количество B12, чем вегетарианские источники.
4. Желают избежать переработанного, упакованного мусора, который вызывает проблемы со здоровьем, потому что большинство обработанных продуктов производятся из зерна, муки, молочных продуктов, рафинированного сахара, рафинированной соли и гидрогенизированного масла.
5. Хотят избавиться от любой болезни, которую можно устранить с помощью такого образа жизни. Например, аллергия, увеличение веса и т. д.
6. Способны управлять своим потреблением углеводов и соотношением белков.
7. Они тренируются в течение долгих часов и не знают, как поддерживать здоровую диету, будучи вегетарианцем во время тренировки.

Урон природе.

Не в защиту мясоедов, а просто общеизвестно, что растения и деревья страдают так же сильно, когда мы срываем с них овощи, листья и цветы, как и животные. За исключением фруктов. Так что если есть вина в употреблении животного белка, то может быть и вина в употреблении трав, растений и т. д. У деревьев тоже есть жизнь! Они действительно чувствуют боль, но не говорят об этом громко.

Есть и другие способы убить живые организмы. Так мытье рук убивает бактерии, вождение и ходьба могут убить насекомых, копание земли или сельское хозяйство убьет червей. Однако это личный выбор – быть или не быть мясоедом.

Я говорю это не для того, чтобы побудить всех стать невегетарианцами, но я пытаюсь заявить, что это действительно индивидуальный выбор. Выясните, что действительно работает для вас, а не прыгать по разным образам жизни. Если вы вегетарианец с рождения или по религиозным причинам, то я почти уверена, что вы знаете, что делаете. Если вы все еще испытываете трудности в здоровом питании, вы можете проконсультироваться с профессионалом. Для того, чтобы обновить или изменить свои планы питания.

Помните, что люди могут выбрать определенную диету или образ жизни по ряду причин. Не важно, почему – мы должны проявлять уважение, пока это способствует укреплению здоровья. Когда вы выберете свой собственный путь и преуспеете, питаясь цельной и настоящей пищей, вы поймете разницу. Например, что другие люди, которые находятся в процессе, будут следовать за упакованными продуктами. Потому что в их случае это просто недостаток образования, а не потому, что они не могли принять решение о здоровом образе жизни.

Сходство в этих образах жизни:

Я знаю людей, которые становятся вегетарианцами по состоянию здоровья. Я также знаю нескольких коллег, которые были веганами, и теперь они следуют правилу 80/20 для употребления овощей и мяса. У меня были друзья, которые отказались от низкоуглеводных продуктов, но начали следить за размером своей порции из-за того, что они ведут малоподвижный образ жизни. Я знаю автора, исследователя в области здравоохранения, который пропагандирует ферментированные продукты, кетогенные диеты и свободный от молочных продуктов образ жизни. Независимо от того, что вы выбрали, чтобы следовать веганству, вегетарианству, палео, первобытному, беззерновому, молочному, безглютеновому, пшеничному, яичному. Прежде всего узнайте, что вы предпочитаете, что способствует вашему здоровью и что необходимо для вашего типа тела. Вот некоторые интересные сходства между этими образами жизни:

1. Все они способствуют укреплению здоровья и благополучия.
2. Все они обучают нас здоровому образу жизни и созданию свободной от болезней жизни.
3. Весь этот образ жизни по существу говорит о поддержке реальной, здоровой пищи.
4. Они поощряют употребление в пищу большего количества свежих фруктов и овощей, особенно листовой зелени.
5. Они также поощряют здоровые жиры, независимо от того, получены ли они из вегетарианских или невегетарианских источников. Например, орехи, семена, необработанные масла, сливочное масло, топленое масло, животные жиры из органических или свободных животных.
6. Я более чем на 100% уверена, что они все говорят нам пить воду.

Заключение.

Для лучшего понимания отличий и сходства в типах питания вегетарианство и не-вегетарианство, я рекомендую вам посмотреть обучающий курс Аюрведа для невегетарианцев. Он раскрывает множество секретов для вашего оздоровления и хорошего пищеварения.

Больше статей о правильной и полезной еде читайте в рубрике Питание моего блога Easy Life.