Русская печь (немного истории)

Вспоминаю русскую печь, что была установлена в избе деда... С полно ростовой лежанкой, валяешься, бывало, под трели сверчка и самовара, и слышишь голос деда:"Вставай, лежебока, чай простынет!" Это было недавно, это было давно...
В Х-ХI стала появляться на Руси печь, она была глинобитная. А та, русская, которую мы знаем, лишь в начале ХIII века.
И поговорка "Плясать от печки" возникла не так просто. Люди, перед тем, как строит избу, прикидывали куда встанет печь, от этого зависело расположение других помещений. Сначала строили большой настил - опечье, на котором располагали ухваты, кочерги, чугуны, самовар, хлебные лопаты (на которых выпекали караваи, пироги)... Под опечьем находилось подпечье, место, где в холода сидели куры... Именно так все было устроено в избе деда.
Печь заменяла стиральную машину, а зола - отбеливатель. Белье клали в чугун, туда же - мешочек с золой и кипятили. Белье становилось белоснежным. Именно так, и поступала моя бабушка.

Продолжение следует.
5
Написал А.В.Парамонов  на канале «Народные приметы со всего света.»  12.01.2018 в 12:01   217
Комментарии